https://ojs.stie-satyadharma.ac.id/ojs/index.php/AbSD <p><strong>Abdi Satya Dharma</strong> merupakan <strong>Jurnal Pengabdian Masyarakat</strong> yang diterbikan oleh <strong>Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Satya Dharma</strong>. Abdi Satya Dharma diterbitkan 2 kali dalam setahun pada bulan Mei dan Desember yang terfokus pada praktik dan proses pengabdian masyarakat. Jurnal Pengabdian Masyarakat ini menyediakan forum bagi akademisi dan praktisi untuk mengeksplorasi masalah dan merefleksikan praktik yang berkaitan dengan layanan pengabdian masyarakat. Jurnal Pengabdian Masyarakat ini adalah jurnal <em>online</em> yang didedikasikan untuk publikasi artikel pengabdian masyarakat.</p> en-US [email protected] (Mertyani Sari Dewi, SE.,M.Si) [email protected] (Komang Trisna Sari Dewi, SE.,MM) Sun, 07 Jun 2026 04:04:20 +0000 OJS 3.1.2.1 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 https://ojs.stie-satyadharma.ac.id/ojs/index.php/AbSD/article/view/652 <p>Salah satu bentuk UMKM yang berkembang di Indonesia adalah usaha produksi makanan tradisional, contohnya yaitu dodol. Dodol merupakan salah satu jajanan khas Nusantara yang terbuat dari bahan utama santan kelapa, tepung beras ketan, dan gula merah, serta diolah dengan cara dimasak dalam waktu cukup lama hingga menghasilkan tekstur kenyal dan cita rasa manis yang khas. Tantangan utama adalah kemasan masih sederhana, promosi minim, dan persaingan dengan produk sejenis. Berdasarkan &nbsp;hasil &nbsp;wawancara &nbsp;kami &nbsp;dengan &nbsp;pemilik &nbsp;usaha, pemasaran masih secara <em>offline </em>pada usaha Dodol Buk Luh Astini belum maksimal karena hanya biasa berjualan dari mulut ke mulut. Selain itu kami sudah memberika celemek dan masker untuk karyawan dalam mengolah dodol agar tidak terkena panas dan dodol tetap terjaga kebersihannya. Kami berencana juga untuk proses pemasaran dodol ini nantinya bisa melalui pesanan online sehingga akan banyak ada yang mengetehui dodol Buk Luh Astini.</p> I Made Mai Noval Noval, Kadek Sayu Sarastina Dewi, Ketut Sudarnaya Copyright (c) 2026 ABDI SATYA DHARMA https://ojs.stie-satyadharma.ac.id/ojs/index.php/AbSD/article/view/652 Sun, 07 Jun 2026 04:04:47 +0000