https://ojs.stie-satyadharma.ac.id/ojs/index.php/AbSD/issue/feed ABDI SATYA DHARMA 2026-06-07T04:04:48+00:00 Mertyani Sari Dewi, SE.,M.Si [email protected] Open Journal Systems <p><strong>Abdi Satya Dharma</strong> merupakan <strong>Jurnal Pengabdian Masyarakat</strong> yang diterbikan oleh <strong>Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Satya Dharma</strong>. Abdi Satya Dharma diterbitkan 2 kali dalam setahun pada bulan Mei dan Desember yang terfokus pada praktik dan proses pengabdian masyarakat. Jurnal Pengabdian Masyarakat ini menyediakan forum bagi akademisi dan praktisi untuk mengeksplorasi masalah dan merefleksikan praktik yang berkaitan dengan layanan pengabdian masyarakat. Jurnal Pengabdian Masyarakat ini adalah jurnal <em>online</em> yang didedikasikan untuk publikasi artikel pengabdian masyarakat.</p> https://ojs.stie-satyadharma.ac.id/ojs/index.php/AbSD/article/view/652 PENGEMBANGAN SKILL KARYAWAN DAN SUPPLY CHAIN PADA UMKM DODOL 2026-06-07T04:04:48+00:00 I Made Mai Noval Noval [email protected] Kadek Sayu Sarastina Dewi [email protected] Ketut Sudarnaya [email protected] <p>Salah satu bentuk UMKM yang berkembang di Indonesia adalah usaha produksi makanan tradisional, contohnya yaitu dodol. Dodol merupakan salah satu jajanan khas Nusantara yang terbuat dari bahan utama santan kelapa, tepung beras ketan, dan gula merah, serta diolah dengan cara dimasak dalam waktu cukup lama hingga menghasilkan tekstur kenyal dan cita rasa manis yang khas. Tantangan utama adalah kemasan masih sederhana, promosi minim, dan persaingan dengan produk sejenis. Berdasarkan &nbsp;hasil &nbsp;wawancara &nbsp;kami &nbsp;dengan &nbsp;pemilik &nbsp;usaha, pemasaran masih secara <em>offline </em>pada usaha Dodol Buk Luh Astini belum maksimal karena hanya biasa berjualan dari mulut ke mulut. Selain itu kami sudah memberika celemek dan masker untuk karyawan dalam mengolah dodol agar tidak terkena panas dan dodol tetap terjaga kebersihannya. Kami berencana juga untuk proses pemasaran dodol ini nantinya bisa melalui pesanan online sehingga akan banyak ada yang mengetehui dodol Buk Luh Astini.</p> 2026-06-07T04:04:47+00:00 Copyright (c) 2026 ABDI SATYA DHARMA